head_bg1

ما هو الكولاجين؟

أخبار

ما هو الكولاجين؟

الكولاجين هو أهم وحدة بناء في الجسم ويشكل حوالي 30% من البروتينات الموجودة في أجسامنا.الكولاجين هو البروتين الهيكلي الرئيسي الذي يضمن تماسك ومرونة وتجديد جميع الأنسجة الضامة، بما في ذلك الجلد والأوتار والأربطة والغضاريف والعظام.في جوهره، الكولاجين قوي ومرن وهو "الغراء" الذي يجمع كل شيء معًا.إنه يقوي هياكل الجسم المختلفة وكذلك سلامة بشرتنا.هناك العديد من أنواع الكولاجين المختلفة في أجسامنا، لكن 80 إلى 90 بالمائة منها تنتمي إلى النوع الأول أو الثاني أو الثالث، وأغلبها من النوع الأول من الكولاجين.تتمتع ألياف الكولاجين من النوع الأول بقوة شد هائلة.وهذا يعني أنها يمكن أن تمتد دون أن تنكسر.

ما هي الببتيدات الكولاجين؟

ببتيدات الكولاجين هي ببتيدات صغيرة نشطة بيولوجيًا يتم الحصول عليها عن طريق التحلل المائي الأنزيمي للكولاجين، وبعبارة أخرى، تحطيم الروابط الجزيئية بين خيوط الكولاجين الفردية إلى الببتيدات.يعمل التحلل المائي على تقليل ألياف بروتين الكولاجين التي تبلغ حوالي 300 - 400 كيلو دالتون إلى ببتيدات أصغر بوزن جزيئي أقل من 5000 دالتون.تُعرف ببتيدات الكولاجين أيضًا باسم الكولاجين المتحلل أو هيدروليزات الكولاجين.

أخبار

وقت النشر: 25 يناير 2021

أرسل رسالتك إلينا:

اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا