جيلاتين خنزيري بأفضل سعر في الصين - جيلاتين غذائي - مصنع ياسين ومصنعوه

السعر الأدنى لجيلاتين الخنزير - جيلاتين صالح للأكل - صورة مميزة من ياسين

أقل سعر للجيلاتين الخنزيري - جيلاتين غذائي - ياسين

تفاصيل المنتج

علامات المنتج

فيديو ذو صلة

ردود الفعل (2)

مع وضع هذا الشعار في الاعتبار، أصبحنا من بين أكثر العلامات التجارية ابتكارًا من الناحية التكنولوجية، وكفاءة من حيث التكلفة، وتنافسية من حيث السعر000 كبسولة جيلاتينية،جيلاتين لحم البقر الكوشر،معزز الكولاجين الفائقمع تقدمنا للأمام، نستمر في مراقبة نطاق بضائعنا المتوسع باستمرار وتحسين خدماتنا.

السعر الأدنى للجيلاتين الخنزيري - جيلاتين غذائي - ياسين التفاصيل:

طلب

الحلويات

تُصنع الحلويات عادةً من قاعدة من السكر وشراب الذرة والماء. تُضاف إلى هذه القاعدة مُحسِّنات النكهة واللون والقوام. يُستخدم الجيلاتين على نطاق واسع في الحلويات لأنه يُرغى أو يتجلط أو يتجمد ليشكل قطعة تذوب ببطء أو تذوب في الفم.

تحتوي الحلويات، مثل الدببة الصمغية، على نسبة عالية نسبيًا من الجيلاتين. تذوب هذه الحلوى ببطء، مما يُطيل مدة الاستمتاع بها ويُضفي عليها نكهةً مُنعشة.

يستخدم الجيلاتين في الحلويات المخفوقة مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية حيث يعمل على خفض التوتر السطحي للشراب، وتثبيت الرغوة من خلال زيادة اللزوجة، وتثبيت الرغوة عن طريق الجيلاتين، ومنع تبلور السكر.

يُستخدم الجيلاتين في الحلويات الرغوية بنسبة ٢-٧٪، حسب القوام المطلوب. تستخدم الرغوات الصمغية حوالي ٧٪ من جيلاتين بلوم من ٢٠٠ إلى ٢٧٥. يستخدم منتجو المارشميلو عادةً ٢.٥٪ من جيلاتين بلوم من النوع أ من ٢٥٠.

	وظيفة	يزدهر	يكتب *	اللزوجة	الجرعة (في cp)
الحلويات
صمغ الجيلاتين	عامل التجلط نَسِيج مرونة	180-260	أ/ب	منخفض-عالي	6 – 10%
علكة النبيذ (الجيلاتين + النشا)	عامل التجلط نَسِيج مرونة	100-180	أ/ب	منخفض-متوسط	2 – 6%
حلوى قابلة للمضغ (مضغ الفاكهة، التوفي)	التهوية قابلية المضغ	100-150	أ/ب	متوسط إلى مرتفع	0.5 – 3%
أعشاب من الفصيلة الخبازية (مترسب أو مبثوق)	التهوية الاستقرار عامل التجلط	200-260	أ/ب	متوسط إلى مرتفع	2 – 5%
نوجا	قابلية المضغ	100-150	أ/ب	متوسط إلى مرتفع	0.2 – 1.5%
عرق السوس	عامل التجلط نَسِيج مرونة	120-220	أ/ب	منخفض-متوسط	3 – 8%
طلاء (علكة – حلوى)	تشكيل الفيلم ملزم	120-150	أ/ب	متوسط إلى مرتفع	0.2 – 1%

منتجات الألبان والحلويات

يعود تاريخ حلوى الجيلاتين إلى عام ١٨٤٥، عندما صدرت براءة اختراع أمريكية لاستخدام "الجيلاتين المحمول" في الحلويات. ولا تزال حلوى الجيلاتين شائعة، إذ يتجاوز حجم السوق الأمريكية الحالية لحلوى الجيلاتين ١٠٠ مليون رطل سنويًا.

يهتم مستهلكو اليوم باستهلاك السعرات الحرارية. حلويات الجيلاتين العادية سهلة التحضير، ولذيذة المذاق، ومغذية، ومتوفرة بنكهات متنوعة، وتحتوي على 80 سعرة حرارية فقط لكل نصف كوب. أما الحلويات الخالية من السكر فتحوي ثماني سعرات حرارية فقط لكل حصة.

تُستخدم أملاح العازل للحفاظ على درجة الحموضة المناسبة للنكهة وخصائص التماسك. تاريخيًا، كانت تُضاف كمية صغيرة من الملح كمُحسِّن للنكهة.

يمكن تحضير حلوى الجيلاتين باستخدام جيلاتين من النوع أ أو ب، بنسبة بلومز تتراوح بين ١٧٥ و٢٧٥. كلما زادت نسبة بلومز، قلّت كمية الجيلاتين اللازمة للحصول على نسبة بلومز مناسبة (أي أن جيلاتين ٢٧٥ بلومز يتطلب حوالي ١.٣٪ جيلاتين، بينما يتطلب جيلاتين ١٧٥ بلومز ٢.٠٪ للحصول على نسبة بلومز متساوية). يمكن استخدام مُحليات أخرى غير السكروز.

	وظيفة		يزدهر	يكتب *	اللزوجة	الجرعة (في cp)
منتجات الألبان والحلويات
حلوى الجيلاتين		عامل التجلط نَسِيج	180-260	أ/ب	متوسط إلى مرتفع	1.5 – 3%
الزبادي		يمنع التآزر نَسِيج عامل تكثيف، عامل تجلط	200-250	أ/ب	متوسط إلى مرتفع	0.2 – 1%
الحلويات الهوائية (أنواع الموس)		الاستقرار نَسِيج التهوية	180-240	أ/ب	متوسط إلى مرتفع	0.3 – 2%
الحلويات والكريمات		نَسِيج عامل تكثيف/تجلط	200-240	أ/ب	متوسط إلى مرتفع	0.2 – 2%
الجبن الطري والمذاب		نَسِيج الاستقرار	180-240	أ/ب	متوسط إلى مرتفع	0.1 – 0.3%
الآيس كريم		نَسِيج الاستقرار	120-160	أ/ب	منخفض-متوسط	0.2 – 1.0%
التزيينات		عامل تكثيف/تجلط	220-280	أ/ب	متوسط إلى مرتفع	0.5 – 1.0%

اللحوم والأسماك

يُستخدم الجيلاتين في تجميد الهلام، وجبنة الرأس، والصلصة، ولفائف الدجاج، ولحم الخنزير المدخن المزجج والمعلب، ومنتجات اللحوم الهلامية بأنواعها. يعمل الجيلاتين على امتصاص عصارة اللحوم، وإعطاء شكل وبنية للمنتجات التي قد تتفتت لولا ذلك. تتراوح نسبة الاستخدام العادية بين 1% و5%، وذلك حسب نوع اللحم، وكمية المرق، وكثافة الجيلاتين، والقوام المطلوب للمنتج النهائي.

	وظيفة	يزدهر	يكتب *		اللزوجة	الجرعة (في cp)
اللحوم والأسماك
لحم الخنزير	ربط اللحوم	200-250	أ/ب	واسطة		كيو إس
أسبيكس	عامل التجلط نَسِيج	150-280	أ/ب	متوسط إلى مرتفع		3.5 – 18%
اللحوم المعلبة	نَسِيج	250-280	أ/ب	متوسط إلى مرتفع		1.5 – 3%
لحم البقر المملح	ربط اللحوم	250-280	أ/ب	متوسط إلى مرتفع		1.5 – 3%
الفطائر	تغطية الاستقرار	180-250	أ/ب	متوسط إلى مرتفع		1.3 – 3%
لحوم مطبوخة مجمدة	ربط اللحوم	200-240	ب	متوسط إلى مرتفع		0.5 – 3%

تصفية النبيذ والعصير

بفضل عمله كمُخَثِّر، يُمكن استخدام الجيلاتين لترسيب الشوائب أثناء تصنيع النبيذ والبيرة وعصير التفاح والعصائر. ويتميز بفترة صلاحية غير محدودة في حالته الجافة، وسهولة التعامل معه، وسرعة تحضيره، ونقاءه الرائع.

وظيفة

يزدهر

يكتب *

اللزوجة

الجرعة

(في cp)

تغريم النبيذ والعصير

إيضاح

80-120

أ/ب

منخفض-متوسط

5 –15 g/hl

مواصفة

الجيلاتين الصالح للأكل
العناصر الفيزيائية والكيميائية
قوة الجيلي	يزدهر	140-300 بلوم
اللزوجة (6.67% عند 60 درجة مئوية)	ميجا باسكال	2.5-4.0
انهيار اللزوجة	%	≤10.0
رُطُوبَة	%	≤14.0
الشفافية	مم	≥450
نفاذية 450 نانومتر	%	≥30
620 نانومتر	%	≥50
رماد	%	≤2.0
ثاني أكسيد الكبريت	ملغ/كغ	≤30
بيروكسيد الهيدروجين	ملغ/كغ	≤10
غير قابل للذوبان في الماء	%	≤0.2
عقلية ثقيلة	ملغ/كغ	≤1.5
الزرنيخ	ملغ/كغ	≤1.0
الكروم	ملغ/كغ	≤2.0
العناصر الميكروبية
إجمالي عدد البكتيريا	وحدة تشكيل مستعمرة/جم	≤10000
الإشريكية القولونية	MPN/g	≤3.0
السالمونيلا		سلبي

مخطط التدفق

طَرد

في الغالب في 25 كجم / كيس.

1. كيس واحد من البوليستر الداخلي، واثنين من الأكياس المنسوجة الخارجية.

2. كيس بولي داخلي، كيس كرافت خارجي.

3. وفقا لمتطلبات العميل.

قدرة التحميل:

1. مع منصة نقالة: 12 طنًا للحاوية 20 قدمًا، و24 طنًا للحاوية 40 قدمًا

2. بدون منصة نقالة: 8-15 شبكة الجيلاتين: 17 مليون طن

أكثر من 20 شبكة جيلاتين: 20 شبكة

تخزين

يحفظ في وعاء محكم الإغلاق، ويخزن في منطقة باردة وجافة وجيدة التهوية.

يُحفظ في مكان نظيف ومُطابق لمعايير GMP، مع التحكم الجيد في نسبة الرطوبة النسبية بين 45% و65%، ودرجة الحرارة بين 10% و20%. يُمكن ضبط درجة الحرارة والرطوبة داخل المخزن بشكل معقول من خلال ضبط أنظمة التهوية والتبريد وإزالة الرطوبة.

صور تفاصيل المنتج:

دليل المنتجات ذات الصلة:

نمتلك أحدث معدات الإنتاج، ومهندسين وعمال ذوي خبرة وكفاءة عالية، وأنظمة إدارة عالية الجودة معترف بها، بالإضافة إلى فريق مبيعات ودود ومحترف لدعم ما قبل وما بعد البيع لجيلاتين الخنزير بأسعار مميزة - جيلاتين غذائي - ياسين. سيتم توفير المنتج لجميع أنحاء العالم، مثل: عمان، بوسطن، ليتوانيا. نسعى لنصبح المورد الأكثر خبرة في هذا القطاع في أوغندا، ونواصل البحث في عملية الإنتاج ورفع جودة منتجاتنا الرئيسية. حتى الآن، يتم تحديث قائمة المنتجات بانتظام، وقد جذبت عملاء من جميع أنحاء العالم. يمكنك الحصول على معلومات مفصلة على موقعنا الإلكتروني، وسيقدم لك فريقنا لخدمة ما بعد البيع خدمة استشارية عالية الجودة. إنهم على وشك مساعدتك في الحصول على فهم كامل لمنتجاتنا وإجراء مفاوضات مرضية. نرحب أيضًا بزيارة الشركات إلى مصنعنا في أوغندا في أي وقت. نأمل في الحصول على استفساراتكم للحصول على تعاون سعيد.

الجيلاتين البقري