الكولاجين
ببتيد الذرة
1. منتجات صحية لخفض ضغط الدم
يمكن لببتيد الذرة أن يثبط نشاط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين، وبصفته مثبطًا تنافسيًا له، يقلل إنتاج الأنجيوتنسين II في الدم، مما يُخفف من توتر الأوعية الدموية. كما يُقلل من المقاومة الطرفية، مما يُؤدي إلى خفض ضغط الدم.
2. المنتجات المنبهة
يمكنه تثبيط امتصاص المعدة للكحول، وتعزيز إفراز نازعة هيدروجين الكحول ونشاط نازعة هيدروجين الأسيتالديهيد في الجسم، وتعزيز التحلل الأيضي وتصريف الكحول في الجسم.
3.في تركيب الأحماض الأمينية للمنتجات الطبية
تحتوي أوليجوببتيدات الذرة على نسبة عالية جدًا من الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة. يُستخدم تسريب هذه الأحماض على نطاق واسع في علاج غيبوبة الكبد، وتليف الكبد، والتهاب الكبد الحاد، والتهاب الكبد المزمن.
4. طعام الرياضيين
ببتيد الذرة غني بالأحماض الأمينية الكارهة للماء، ويُعزز إفراز الجلوكاجون بعد تناوله، وهو خالٍ من الدهون، مما يُلبي احتياجات الطاقة للأشخاص الذين يمارسون الرياضة بكثرة، ويُخفف التعب سريعًا بعد التمرين. يُنظم المناعة ويُعزز القدرة على ممارسة الرياضة. يحتوي على نسبة عالية من الجلوتامين، مما يُحسّن وظيفة المناعة، ويُعزز القدرة على ممارسة الرياضة، بالإضافة إلى عناصر غذائية أخرى ذات قيمة مضافة عالية.
5. الأطعمة الخافضة للدهون
يمكن للأحماض الأمينية الكارهة للماء أن تعمل على خفض الكوليسترول، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول في الجسم، وزيادة إفراز الستيرولات البرازية.
6. مشروب البروتين المدعم
قيمتها الغذائية تشبه قيمة البيض الطازج، ولها قيمة غذائية جيدة وسهلة الامتصاص.
محتوى الأحماض الأمينية
| لا. | محتوى الأحماض الأمينية | نتائج الاختبار (جم/100جم) |
| 1 | حمض الأسبارتيك | 6.582 |
| 2 | حمض الجلوتاميك | 22.345 |
| 3 | سيرين | 3.603 |
| 4 | الهيستيدين | 1.221 |
| 5 | الجلايسين | 1.908 |
| 6 | ثريونين | 2.431 |
| 7 | الأرجينين | 1.678 |
| 8 | ألانين | 0.002 |
| 0 | التيروزين | 2.269 |
| 10 | السيستين | 0.012 |
| 11 | فالين | 3.903 |
| 12 | الميثيونين | 1.651 |
| 13 | فينيل ألانين | 4.120 |
| 14 | الأيزوليوسين | 0.023 |
| 15 | الليوسين | 14.242 |
| 16 | اللايسين | 0.600 |
| 17 | البرولين | 8.179 |
| 18 | التربتوفان | 5.597 |
| المجموع الفرعي: | 80.366 | |
متوسط الوزن الجزيئي
طريقة الاختبار: GB/T 22492-2008
| نطاق الوزن الجزيئي | نسبة مساحة الذروة | متوسط الوزن الجزيئي للعدد | الوزن الجزيئي المتوسط للوزن |
| >5000 | 0.20 | 9486 | 13297 |
| 5000-3000 | 0.31 | 3630 | 3707 |
| 3000-2000 | 0.65 | 2365 | 2397 |
| 2000-1000 | 3.45 | 1283 | 1332 |
| 1000-500 | 10.47 | 650 | 676 |
| 500-180 | 57.11 | 276 | 293 |
| أقل من 180 | 27.81 | / | / |
مخطط التدفق
