أنواع الكولاجين المختلفة وكيفية استخدامها

في جسم الإنسان، يُعدّ الكولاجين بنفس أهمية القلب. فهو يُساعدنا على الحفاظ على شبابنا وصحتنا. عند الولادة، يكون الكولاجين في أعلى مستوياته، ولكن مع التقدم في السن، يحدث نقص في الكولاجين، ونتقدم في السن. مع ذلك، يُمكن إبطاء الشيخوخة بتناول مكملات الكولاجين. تكمن المشكلة هنا في وجود 28 نوعًا من الكولاجين في أجسامنا، ومن الضروري جدًا فهم وظائف كل نوع حتى لا نفرط في تناول النوع الآخر. لذا، تابع القراءة للحفاظ على شبابك وصحتك.

الشكل رقم 1 - أنواع الكولاجين

➔ قائمة التحقق

1.ما هو الكولاجين؟
2. كيف يعمل الكولاجين في الجسم؟
3. أنواع الكولاجين: ما هي الأنواع المختلفة؟

1) ما هو الكولاجين؟

"تمامًا كما ينمو شعرنا بشكل طبيعي، فإن الكولاجين هو بروتين ينتجه جسمنا بانتظام."

الشكل رقم 2-ما هو الكولاجين

من المثير للدهشة أن الكولاجين يُشكل حوالي 30% من نسبة البروتين في جسم الإنسان، وبالمقارنة مع كتلة الجسم الكلية، تُشكل البروتينات ما بين 14% و16%. يتواجد الكولاجين في كل مكان، تمامًا كالهواء على الأرض؛ على سبيل المثال، يُمكن العثور عليه في الأعضاء، وبطانات الأمعاء، والعظام، والجلد، وجميع أجزاء جسم الإنسان الأخرى.

2) ماذا يفعل الكولاجين في الجسم؟

وفيما يلي أدوار الكولاجين في أجسامنا:

الشكل رقم 3 ما هو دور الكولاجين في الجسم؟

✓ داخل الجلد - يحافظ على نعومته ومرونته وقوته وخلوه من التجاعيد.

✓ الطبقة العليا على الأعضاء والأمعاء - تعمل كطبقة واقية

✓ داخل العظام - يساعد في تكوين العظام، ويزيد من كثافتها، ويبطئ هشاشة العظام

✓ في المفاصل - يساعد في تكوينها عندما تعمل كنقطة ارتباط وممتصات للصدمات

✓ الأظافر - يُكوّن الكولاجين الكيراتين، الذي بدوره يُكوّن الأظافر. لذا، يُعدّ الكولاجين مسؤولاً عن نمو الأظافر وصحتها.

✓ الشعر - يأتي البروتين الأساسي، الكيراتين، في الشعر من حمض أميني معين هو الكولاجين، وبالتالي، فإن الكولاجين هو أساس الشعر. بالإضافة إلى ذلك، تتكون طبقة الأدمة، التي توجد فيها بصيلات الشعر (جذور الشعر)، بشكل أساسي من الكولاجين.

✓ الأوعية الدموية - توجد ألياف الكولاجين أسفل الطبقة الداخلية للأوعية الدموية على شكل شبكة. علاوة على ذلك، فهي توفر دعمًا هيكليًا، وأثناء الإصابة، تعمل كعامل جذب لعوامل الشفاء وتساعد على إصلاح الأنسجة.

✓ بين خيوط العضلات - تعمل كغراء للعضلات، حيث تحافظ على ترابطها وتوفر مرونة للأنسجة. كما تعمل كوسط لنقل القوة الانقباضية من العضلات إلى الهيكل العظمي (العظام والأوتار والأربطة).

3) ما هي أنواع الكولاجين المختلفة؟

الشكل رقم 4-ما هي أنواع الكولاجين المختلفة؟

لقد اكتشف العلماء ما يزيد عن 28 نوعًا من الكولاجين، ويتم تصنيفها بناءً على مواد البناء والترتيب البنيوي والوظائف التي تؤديها.

من بين هذه الأنواع الـ 28، هناك 5 أنواع من الكولاجين لها التأثير الأكبر، مثل:

أ) الكولاجين من النوع الأول (الأكثر وفرة)

ب) الكولاجين من النوع الثاني

ج) الكولاجين من النوع الثالث (الأكثر وفرة)

د) الكولاجين من النوع الخامس

هـ) الكولاجين من النوع X

أ) الكولاجين من النوع الأول واستخداماته

الكولاجين من النوع الأول هو بروتين طويل حلزوني ثلاثي، يتكون من ثلاثة أحماض أمينية: الجلايسين، والبرولين، والهيدروكسي برولين. تُشكل بقايا الجلايسين جوهر الحلزون الثلاثي، بينما تُوفر بقايا البرولين والهيدروكسي برولين المرونة والقوة.

يمكنك تقدير أهمية الكولاجين من النوع الأول من موقعه الأول في فئة التسمية لأنه يتكون من 90٪ من إجمالي الكولاجين في جسم الإنسان، وخاصة في الجلد والعظام والأنسجة الضامة (الأوتار والأربطة والغضاريف).

➔ استخدامات الكولاجين من النوع الأول

نظرًا لأن الكولاجين من النوع الأول متوفر بكثرة في الجلد والعظام، يمكنك تقدير أن وظيفته الأساسية هي الحفاظ على شباب الجلد والحفاظ على قوة العظام - والتي يتم ذكر تفاصيلها أدناه؛

✓ صحة البشرة: إذا كنت تعاني من التجاعيد أو الترهل أو الخشونة في بشرتك، فإن مشكلتها الرئيسية هي نقص الكولاجين من النوع الأول.

✓ انقباض العضلات: يُعدّ الكولاجين من النوع الأول ضروريًا أيضًا لانقباض العضلات، إذ يساعد على ربط ألياف العضلات ويسمح لها بالانقباض والاسترخاء.

✓ تكوين الأوعية الدموية: يُعدّ الكولاجين من النوع الأول مهمًا أيضًا لتكوين الأوعية الدموية، إذ يُساعد على تكوين جدرانها ويُحافظ على قوتها وصحتها.

✓ التئام الجروح: يُعدّ الكولاجين من النوع الأول مهمًا أيضًا لالتئام الجروح. فهو يُساعد على تكوين قشرة فوق الجرح، ويُهيئ بيئةً لنمو أنسجة جديدة.

✓ إصلاح الغضاريف: تتكون مفاصل جسم الإنسان من مادة لينة تُسمى الغضروف، وهو يتكون أساسًا من الكولاجين من النوع الأول. يعمل الغضروف كممتص للصدمات ونقطة لتخفيف الاحتكاك بين عظمتين.

✓ تكوين العظام: بدون عظام، نكون كقطعة قماش طويلة ملقاة على الأرض. يُنتج جسمنا العظام في الغالب من الكولاجين من النوع الأول. لذا، فإن زيادة الكولاجين من النوع الأول تعني إنتاجًا أفضل للعظام، وشفاءً أسرع، وبنية عظام أقوى.

ب) الكولاجين من النوع الثاني واستخداماته

يتكون الكولاجين من النوع الثاني من ثلاث سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية، تتشابك معًا لتشكل حلزونًا ثلاثيًا. يوفر هذا الحلزون الثلاثي قوة ومرونة الكولاجين من النوع الثاني.

يتواجد بكثرة في غضروف المفصل، وهو مسؤول عن توفير المرونة والقوة. تُصنع مكملات الكولاجين من النوع الثاني عادةً من غضاريف الدجاج أو البقر.

➔ استخدامات الكولاجين من النوع الثاني

✓ صحة المفاصل: يتواجد الكولاجين من النوع الثاني بكثرة في الغضاريف، لذا فمن المنطقي أن يساعد تناول مكملاته في علاج أمراض العظام والمفاصل مثل هشاشة العظام، وما إلى ذلك. كما أنه يساعد على الاسترخاء من آلام المفاصل ويضيف راحة للمفاصل لتحسين الحركة.

✓ صحة الجلد: أظهرت بعض الأبحاث أن مكملات الكولاجين من النوع الثاني يمكن أن تقلل من ظهور التجاعيد والبقع العمرية وتساعد على تحسين مرونة الجلد.

✓ صحة الأمعاء: أظهرت بعض الدراسات البحثية أن مكملات الكولاجين من النوع الثاني يمكن أن تساعد في حماية السطح الداخلي / الخارجي للأمعاء وتحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.

✓ وظيفة الجهاز المناعي: تُستخدم مكملات الكولاجين من النوع الثاني أيضًا في بعض الأحيان لمساعدة الجهاز المناعي في مكافحة الأمراض، مما يؤدي إلى التعافي بشكل أسرع من الأمراض.

ج) الكولاجين من النوع الثالث واستخداماته

"من الناحية البنيوية، يتكون الكولاجين من النوع الثالث من ثلاث سلاسل ألفا متطابقة، مما يجعله ثلاثي التماثل، على عكس الكولاجين من النوع الأول، والذي يتكون من سلسلتين ألفا1 وسلسلة ألفا2 واحدة."

يُعدّ الكولاجين من النوع الثالث ثاني أكثر أنواع الكولاجين وفرةً في جسم الإنسان. ينتشر على نطاق واسع في أنسجة متنوعة، مثل الأمعاء والأوعية الدموية والرحم والجلد وبطانات الأعضاء. ووفقًا للبيانات المُستخلصة من أجزاء مختلفة من جسم الإنسان، تُشير نسبة الكولاجين من النوع الأول إلى النوع الثالث إلى 4:1 (الجلد)، و3:1 (الأعضاء)، وهكذا.

يُنتج هذا النوع من الكولاجين، المُصنَّف على أنه ليفي، أليافًا طويلة ورفيعة تُعطي الأنسجة القوة والمرونة. كما يُساعد على التئام الجروح بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك، يُحافظ على بنية الأوعية الدموية والأعضاء الأخرى، مما يُساعدها على أداء وظائفها بشكل سليم.

➔ استخدامات الكولاجين من النوع الثاني

✓ صحة المفاصل: لا يتواجد الكولاجين من النوع الثالث بكثرة في العظام والغضاريف، ولكنه موجود ويساعد في دعم أنواع الغضاريف الأخرى للحفاظ على قوة العظام وصحتها.

صحة البشرة: يتواجد الكولاجين من النوع الثالث بكثرة في البشرة، تمامًا مثل الكولاجين من النوع الأول، ويساعدها على تجنب الخطوط الدقيقة التي تتحول لاحقًا إلى تجاعيد. كما يُشكل الكولاجين من النوع الثالث شبكة هيكلية تحت الجلد للحفاظ على تماسكه، ولأنه مرن، يبقى الجلد قابلًا للتمدد.

صحة الشعر: يوفر الكولاجين من النوع الثالث المادة الخام لتكوين الشعر، مما يعزز نموه وقوته. علاوة على ذلك، يوجد هذا البروتين في فروة الرأس حيث توجد جذور الشعر. باختصار، تناول مكملات الكولاجين من النوع الثالث يُساعد من يعاني من ضعف الشعر.

✓ التئام الجروح: النوع الثالث هو ثاني أكثر بروتين الكولاجين وفرة في العضلات والأعضاء، وكما تعلمون، الكولاجين هو مغناطيس طبيعي لشفاء الخلايا؛ في حالة حدوث أي إصابة، يساعد الكولاجين في تكوين أنسجة جديدة بسرعة.

✓ المناعة: قد يُساعد الكولاجين من النوع الثالث على تقوية المناعة من خلال تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء. ويُستخدم غالبًا في المكملات الغذائية لعلاج أمراض المناعة الذاتية واضطرابات الجهاز المناعي الأخرى.

د) الكولاجين من النوع الخامس واستخداماته

"يتم تصنيف هذا النوع من الكولاجين على أنه ليفي، ينسج على شكل ألياف طويلة تشبه الكابلات والتي تمنح القوة والمرونة للأنسجة - وهو يعمل مع الكولاجين من النوع الأول والثالث، مما يخلق سقالة للأنسجة والأعضاء."

الكولاجين من النوع الخامس ليس متوفرًا بكثرة كباقي أنواع الكولاجين الخمسة الرئيسية، ولكنه يؤدي وظائف حيوية، مثل تكوين قرنية العين، وطبقات الجلد والشعر، وأنسجة المشيمة. ويعمل داخل المصفوفة خارج الخلوية لأنسجة متنوعة، مثل الجلد والعظام والأوعية الدموية والمشيمة، ويوفر دعمًا هيكليًا حيويًا.

➔ استخدامات الكولاجين من النوع الثاني

✓ الشعر والأظافر: يدعم صحة وقوة الشعر والأظافر.

✓ صحة العين: وهي مكون أساسي للقرنية، حيث تساهم في الحفاظ على شكل العين ووضوحها.

✓ مرونة الجلد: يساعد الكولاجين من النوع الخامس في الحفاظ على صحة الجلد، مما يساهم في قوته ومرونته.

✓ الأوعية الدموية: يشكل الكولاجين من النوع الخامس بنية جدران الأوعية الدموية، مما يساهم في استقرارها ووظيفتها السليمة.

✓ تكوين الأنسجة: يساعد الكولاجين من النوع الخامس أنواع الكولاجين الأخرى في تصنيع الأنسجة المختلفة وطبقات الأعضاء، لذا فهو يساعد في نموها الصحي.

هـ) الكولاجين من النوع X واستخداماته

"يتكون الكولاجين من النوع X من حلزون ثلاثي قصير من الكولاجين محاط بمجالين غير كولاجينيين، NC2 وNC1."

يساعد في ربط المعادن الأساسية، مثل الكالسيوم، بألياف الكولاجين، مما يعزز قوة العظام - ومن خلال القيام بذلك، فإنه يساهم في قوة نظامنا الهيكلي.

بخلاف أنواع الكولاجين الأخرى، لا يُنتج أليافًا طويلة، بل يُشكل شبكة من الألياف الأقصر. تُوفر هذه الشبكة المميزة القوة والمرونة لصفيحة النمو والمنطقة المتكلسة من الغضروف المفصلي.

➔ استخدامات الكولاجين من النوع الثاني

وفيما يلي بعض استخدامات الكولاجين من النوع X؛

✓ الدور المتخصص: على الرغم من أنه يوجد بكميات أصغر، فإن وظيفته المميزة في نمو الهيكل العظمي تسلط الضوء على أهميته.

✓ مؤشر الانتقال: يعمل الكولاجين من النوع X كعلامة أثناء نمو العظام، مما يشير إلى التحول من الغضروف إلى العظام الصلبة.

✓ مؤشر صفيحة النمو: يشير وجوده في صفيحة النمو إلى التحول الحاسم الذي يدعم نمو العظام الطولية.

✓ مسهل النمو: من خلال مساعدة هذا التحول، يضمن الكولاجين من النوع X نمو العظام في الطول والقوة، وهو أمر ضروري لصحة العظام القوية والسلامة البنيوية.

➔ الخاتمة

يُنتج مُصنِّعو الكولاجين حول العالم مُكمِّلات غذائية مُتخصصة تُركِّز على إنتاج نوع مُحدَّد من الكولاجين، مثل الكولاجين من النوع الأول والثاني وغيرهما. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن بعض هذه المُصنِّعين يُصنِّعون الكولاجين البقري، وبعضهم الآخر يُصنِّعون الكولاجين من الخنازير، بينما يستخدم آخرون أجزاءً حيوانية مُختلطة، مما قد يُشكِّل مشكلةً في الجودة، ويُؤثِّر على بعض الثقافات (يُحرَّم استخدام الكولاجين من الخنازير في الإسلام).

ومع ذلك، نهدف في ياسين إلى تصنيع الكولاجين من جميع أنواع الحيوانات، ولكن في عبوات خاصة لضمان حصول المستهلكين على ما يحتاجونه. لذا، إذا كنتم من موردي البروتين أو مسحوق الكولاجين، نضمن لكم الحصول على منتجات أصلية 100% منا.