الشركة المصنعة لتوريد الجيلاتين الغذائي للحلوى

نلتزم بتقديم "جودة عالية، توصيل سريع، وأسعار تنافسية"، وقد أقمنا علاقات تعاون طويلة الأمد مع مستهلكين من داخل وخارج المملكة، ونتلقى آراءً إيجابية من عملائنا الجدد والقدامى حول منتجنا "جيلاتين غذائي للحلوى الجيلاتينية". إذا أعجبتكم أي من خدماتنا ومنتجاتنا، تواصلوا معنا فورًا. نحن على أتم الاستعداد للرد عليكم خلال 24 ساعة من استلام طلبكم، ولبناء علاقات وشراكات متبادلة على المدى الطويل.
الاستمرار في "الجودة العالية والتسليم الفوري والسعر العدواني"، والآن قمنا بتأسيس تعاون طويل الأمد مع المستهلكين من الخارج والمحلي على حد سواء والحصول على تعليقات كبيرة من العملاء الجدد والقدامى الجيلاتين الصيني والجيلاتيننلتزم دائمًا بمبدأ "الجودة والخدمة هما أساس المنتج". حتى الآن، صُدِّرت حلولنا إلى أكثر من 20 دولة في ظل رقابة صارمة على الجودة وخدمة عالية المستوى.

ياسين، الشركة المصنعة للجيلاتين المحترفة في الصين

مرحباً بكم في ياسين جيلاتين، الشركة الرائدة في توريد وتصنيع الجيلاتين في الصين. بخبرة وكفاءة تزيد عن 30 عاماً، يسعدنا أن نقدم لكم مجموعة واسعة من منتجات الجيلاتين عالية الجودة لمختلف الصناعات، مثل الصناعات الدوائية والغذائية والصناعية. سواءً كنتم تبحثون عن جيلاتين البقر، أو جيلاتين السمك، أو الجيلاتين الغذائي، أو الجيلاتين الصيدلاني، أو الجيلاتين الصناعي، فلدينا كل ما تحتاجونه.

سواءً كنتم بحاجة إلى الجيلاتين للأغراض الدوائية أو الغذائية أو الصناعية، فإن ياسين للجيلاتين شريككم الموثوق. بفضل مجموعتنا الواسعة من منتجات الجيلاتين، وأسعارنا التنافسية، وخدمة عملائنا المتميزة، نثق بقدرتنا على تلبية توقعاتكم وتجاوزها.

اتصل بنا اليوم لمناقشة متطلبات الجيلاتين الخاصة بك وتجربة الفرق في العمل مع أفضل مصنع للجيلاتين في الصين.

طلب

الحلويات

تُصنع الحلويات عادةً من قاعدة من السكر وشراب الذرة والماء. تُضاف إلى هذه القاعدة مُحسِّنات النكهة واللون والقوام. يُستخدم الجيلاتين على نطاق واسع في الحلويات لأنه يُرغى أو يُجمد أو يتجمد ليشكل قطعة تذوب ببطء أو تذوب في الفم.

تحتوي الحلويات، مثل الدببة الصمغية، على نسبة عالية نسبيًا من الجيلاتين. تذوب هذه الحلوى ببطء، مما يُطيل مدة الاستمتاع بها ويُضفي عليها نكهةً مُنعشة.

يستخدم الجيلاتين في الحلويات المخفوقة مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية حيث يعمل على خفض التوتر السطحي للشراب، وتثبيت الرغوة من خلال زيادة اللزوجة، وتثبيت الرغوة عن طريق الجيلاتين، ومنع تبلور السكر.

يُستخدم الجيلاتين في الحلويات الرغوية بنسبة ٢-٧٪، حسب القوام المطلوب. تستخدم الرغوات الصمغية حوالي ٧٪ من جيلاتين بلوم من ٢٠٠ إلى ٢٧٥. يستخدم منتجو المارشميلو عادةً ٢.٥٪ من جيلاتين بلوم من النوع أ من ٢٥٠.

منتجات الألبان والحلويات

يعود تاريخ حلوى الجيلاتين إلى عام ١٨٤٥، عندما صدرت براءة اختراع أمريكية لاستخدام "الجيلاتين المحمول" في الحلويات. ولا تزال حلوى الجيلاتين شائعة، إذ يتجاوز حجم السوق الأمريكية الحالية لها ١٠٠ مليون رطل سنويًا.

يهتم مستهلكو اليوم باستهلاك السعرات الحرارية. حلويات الجيلاتين العادية سهلة التحضير، ولذيذة المذاق، ومغذية، ومتوفرة بنكهات متنوعة، وتحتوي على 80 سعرة حرارية فقط لكل نصف كوب. أما الحلويات الخالية من السكر فتحوي ثماني سعرات حرارية فقط لكل حصة.

تُستخدم أملاح العازل للحفاظ على درجة الحموضة المناسبة للنكهة وخصائص التماسك. تاريخيًا، كانت تُضاف كمية صغيرة من الملح كمُحسِّن للنكهة.

يمكن تحضير حلوى الجيلاتين باستخدام جيلاتين من النوع أ أو ب، بنسبة بلومز تتراوح بين ١٧٥ و٢٧٥. كلما زادت نسبة بلومز، قلّت كمية الجيلاتين اللازمة للحصول على نسبة بلومز مناسبة (أي أن جيلاتين ٢٧٥ بلومز يتطلب حوالي ١.٣٪ جيلاتين، بينما يتطلب جيلاتين ١٧٥ بلومز ٢٪ للحصول على نسبة بلومز متساوية). يمكن استخدام مُحليات أخرى غير السكروز.

اللحوم والأسماك

يُستخدم الجيلاتين في تجميد الهلام، وجبنة الرأس، والصلصة، ولفائف الدجاج، ولحم الخنزير المدخن المزجج والمعلب، ومنتجات اللحوم الهلامية بأنواعها. يعمل الجيلاتين على امتصاص عصارة اللحوم، وإعطاء شكل وبنية للمنتجات التي قد تتفتت لولا ذلك. تتراوح نسبة الاستخدام العادية بين 1% و5%، وذلك حسب نوع اللحم، وكمية المرق، وكثافة الجيلاتين، والقوام المطلوب للمنتج النهائي.

تصفية النبيذ والعصير

بفضل دوره كمُخَثِّر، يُمكن استخدام الجيلاتين لترسيب الشوائب أثناء تصنيع النبيذ والبيرة وعصير التفاح والعصائر. ويتميز بفترة صلاحية غير محدودة في حالته الجافة، وسهولة التعامل معه، وسرعة تحضيره، ونقاءه الرائع.

مواصفة

مخطط التدفق

طَرد

في الغالب في 25 كجم / كيس.

1. كيس واحد من البوليستر الداخلي، واثنين من الأكياس المنسوجة الخارجية.

2. كيس بولي داخلي، كيس كرافت خارجي.

3. وفقا لمتطلبات العميل.

قدرة التحميل:

1. مع منصة نقالة: 12 طنًا للحاوية 20 قدمًا، و24 طنًا للحاوية 40 قدمًا

2. بدون منصة نقالة: 8-15 شبكة الجيلاتين: 17 مليون طن

أكثر من 20 شبكة جيلاتين: 20 شبكة

تخزين

يحفظ في وعاء محكم الإغلاق، ويخزن في منطقة باردة وجافة وجيدة التهوية.

يُحفظ في مكان نظيف ومُطابق لمعايير GMP، مع التحكم الجيد في نسبة الرطوبة النسبية بين 45% و65%، ودرجة الحرارة بين 10% و20%. يُضبط مستوى درجة الحرارة والرطوبة داخل المخزن بشكل معقول من خلال ضبط أنظمة التهوية والتبريد وإزالة الرطوبة.

ما الذي يميزنا؟

1. وقت التسليم السريع:وقت التسليم سريع، والذي يحتاج فقط حوالي 10 أيام؛

2. سعة أكبر:قدرة الإنتاج الشهرية تصل إلى أكثر من 1000 طن متري؛

3. إمدادات مستقرة من المواد الخام:علاقة جيدة مع موردي المواد الخام لضمان القدرة.

4. منتجات معتمدة، وضمان السلامة:حاصلة على شهادة ISO وHACCP وGMP وحلال، إنتاج صارم لضمان الجودة

نحن موجودون في كل خطوة على الطريق

تبخر:
التركيز يسمى أيضًا بالتبخير، وهدفه إزالة الرطوبة من الجيلاتين عن طريق التسخين.

البثق:
تشير عملية البثق إلى تحويل سائل الجيلاتين إلى معكرونة الجيلاتين، ثم يمكن تجفيف معكرونة الجيلاتين في مجفف شريط الجيلاتين.

جاف:
جفف الجيلاتين تحت آلة التجفيف ثم سحقه إلى حجم 8-15 شبكة

التعبئة والتغليف:
تعبئة الجيلاتين تحت 8-15 شبكة لتكون منتجات شبه مصنعة

تحليل الجودة:
إجراء تحليل الجودة لجميع المعلمات بدقة قبل التعبئة بالجملة

تحميل:
قبل التحميل في الحاوية، قم بعملية التحميل على المنصات

شحن:
لدينا علاقة جيدة مع الخدمات اللوجستية وشركات النقل ووكلاء الشحن والتي يمكنها ضمان الشحن السلس.

التعبئة والتحميل

الأسئلة الشائعة حول الجيلاتين

س1: ما هي المادة الخام للجيلاتين الخاص بك؟
لدينا جيلاتين جلد/عظام البقر، جيلاتين الأسماك، جيلاتين الخنزير، الخ.

س2: ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب؟
500 كجم

س3: ما هي مدة الصلاحية؟
سنتان

س4: ما هي المواصفات المتوفرة في الإنتاج؟
العناصر المتوفرة عادة هي 120bloom ~ 280bloom.

س5: ماذا عن حجم الجسيمات لعملائنا؟
8-15 شبكة، 20 شبكة، 30 شبكة، 40 شبكة أو حسب الطلب.

س6: ما هي التطبيقات النموذجية للجيلاتين؟
يُستخدم الجيلاتين عادةً في الحلويات والفادج والصلصات، كما يُستخدم كعامل تجلط. كما يُستخدم في الطب ومستحضرات التجميل والتصوير الفوتوغرافي.

س٧. هل يمكنكم تزويدنا بمعلومات حول جودة وسلامة منتجات الجيلاتين الخاصة بكم؟
ينبغي للشركات أن تطبق إجراءات صارمة لمراقبة الجودة، بما في ذلك فحوصات جودة المواد الخام، واختبارات المعمل الداخلية للمنتجات النهائية، واختبارات الطرف الثالث، لضمان نقاء وسلامة منتجات الجيلاتين الخاصة بها.

نلتزم بتقديم "جودة عالية، توصيل سريع، وأسعار تنافسية"، وقد أقمنا علاقات تعاون طويلة الأمد مع مستهلكين من داخل وخارج المملكة، ونتلقى آراءً إيجابية من عملائنا الجدد والقدامى حول منتجنا "جيلاتين غذائي للحلوى الجيلاتينية". إذا أعجبتكم أي من خدماتنا ومنتجاتنا، تواصلوا معنا فورًا. نحن على أتم الاستعداد للرد عليكم خلال 24 ساعة من استلام طلبكم، ولبناء علاقات وشراكات متبادلة على المدى الطويل.
الشركة المصنعة ل الجيلاتين الصيني والجيلاتيننلتزم دائمًا بمبدأ "الجودة والخدمة هما أساس المنتج". حتى الآن، صُدِّرت حلولنا إلى أكثر من 20 دولة في ظل رقابة صارمة على الجودة وخدمة عالية المستوى.

الجيلاتين الصالح للأكل

تدفق جدوللإنتاج الجيلاتين

الحلويات

يستخدم الجيلاتين على نطاق واسع في الحلويات لأنه يرغي أو يتجلط أو يتجمد في قطعة تذوب ببطء أو تذوب في الفم.

تحتوي الحلويات، مثل الدببة الصمغية، على نسبة عالية نسبيًا من الجيلاتين. تذوب هذه الحلوى ببطء، مما يُطيل مدة الاستمتاع بها ويُضفي عليها نكهةً مُنعشة.

يستخدم الجيلاتين في الحلويات المخفوقة مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية حيث يعمل على خفض التوتر السطحي للشراب، وتثبيت الرغوة من خلال زيادة اللزوجة، وتثبيت الرغوة عن طريق الجيلاتين، ومنع تبلور السكر.

منتجات الألبان والحلويات

يمكن تحضير حلوى الجيلاتين باستخدام جيلاتين من النوع أ أو ب، بنسبة بلومز تتراوح بين ١٧٥ و٢٧٥. كلما زادت نسبة بلومز، قلّت كمية الجيلاتين اللازمة للحصول على تماسك مناسب (أي أن جيلاتين ٢٧٥ بلومز يتطلب حوالي ١.٣٪ جيلاتين، بينما يتطلب جيلاتين ١٧٥ بلومز ٢٪ للحصول على تماسك متساوٍ). يمكن استخدام مُحليات أخرى غير السكروز.

يهتم مستهلكو اليوم باستهلاك السعرات الحرارية. حلويات الجيلاتين العادية سهلة التحضير، ولذيذة المذاق، ومغذية، ومتوفرة بنكهات متنوعة، وتحتوي على 80 سعرة حرارية فقط لكل نصف كوب. أما الحلويات الخالية من السكر فتحوي ثماني سعرات حرارية فقط لكل حصة.

اللحوم والأسماك

يُستخدم الجيلاتين في تجميد الهلام، وجبنة الرأس، والصلصة، ولفائف الدجاج، ولحم الخنزير المدخن المزجج والمعلب، ومنتجات اللحوم الهلامية بأنواعها. يعمل الجيلاتين على امتصاص عصارة اللحوم، وإعطاء شكل وبنية للمنتجات التي قد تتفتت لولا ذلك. تتراوح نسبة الاستخدام العادية بين 1% و5%، وذلك حسب نوع اللحم، وكمية المرق، وكثافة الجيلاتين، والقوام المطلوب للمنتج النهائي.

تصفية النبيذ والعصير

بفضل دوره كمُخَثِّر، يُمكن استخدام الجيلاتين لترسيب الشوائب أثناء تصنيع النبيذ والبيرة وعصير التفاح والعصائر. ويتميز بفترة صلاحية غير محدودة في حالته الجافة، وسهولة التعامل معه، وسرعة تحضيره، ونقاءه الرائع.

طَرد

في الغالب في 25 كجم / كيس.

1. كيس واحد من البوليستر الداخلي، واثنين من الأكياس المنسوجة الخارجية.

2. كيس بولي داخلي، كيس كرافت خارجي.

3. وفقا لمتطلبات العميل.

قدرة التحميل:

1. مع منصة نقالة: 12 طنًا للحاوية 20 قدمًا، و24 طنًا للحاوية 40 قدمًا

2. بدون منصة نقالة: 8-15 شبكة الجيلاتين: 17 مليون طن

أكثر من 20 شبكة جيلاتين: 20 شبكة

تخزين

يحفظ في وعاء محكم الإغلاق، ويخزن في منطقة باردة وجافة وجيدة التهوية.

يُحفظ في مكان نظيف ومُطابق لمعايير GMP، مع التحكم الجيد في نسبة الرطوبة النسبية بين 45% و65%، ودرجة الحرارة بين 10% و20%. يُضبط مستوى درجة الحرارة والرطوبة داخل المخزن بشكل معقول من خلال ضبط أنظمة التهوية والتبريد وإزالة الرطوبة.