ورقة جيلاتين لحم بقري ذهبية صالحة للأكل مخصصة من المصنع
عادةً ما يكون موظفونا بروح "التحسين المستمر والتميز"، وبينما نستخدم العناصر عالية الجودة عالية الجودة والقيمة المواتية وخدمات ما بعد البيع المتفوقة، نحاول اكتساب اعتقاد كل عميل في مصنع مخصص الذهب الصالحة للأكل الجيلاتين الجيلاتين ورقة السائبة، والوقوف ساكنا اليوم والتطلع إلى المستقبل، نرحب بصدق بالعملاء في جميع أنحاء العالم للتعاون معنا.
عادةً ما يكون موظفونا بروح "التحسين المستمر والتميز"، وبينما نستخدم العناصر عالية الجودة والقيمة المواتية وخدمات ما بعد البيع المتفوقة، نحاول اكتساب ثقة كل عميل. الجيلاتين الصيني الصالح للأكل وجيلاتين عظام البقرنتطلع إلى مواكبة العصر، ونواصل ابتكار منتجات جديدة. بفضل فريقنا البحثي القوي، ومرافق الإنتاج المتطورة، وإدارتنا العلمية المتميزة، وخدماتنا المتميزة، نقدم لعملائنا حول العالم حلولاً عالية الجودة. ندعوكم بصدق للانضمام إلينا في شراكة تجارية تعود بالنفع على الطرفين.
منذ عام 2008، بدأنا في إنتاج صفائح الجيلاتين والآن لدينا تكنولوجيا متقدمة وناضجة في إنتاج جيلاتين الأوراق لضمان الجودة العالية.
1. المواد الخام النقية
2. شفافية عالية، وبدون رائحة غريبة
3. قابلة للتجميد بدرجة عالية، وتحافظ على حصة جيدة ويسهل إزالتها من الماء بعد نقعها في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 6-8 دقائق.
4. خالي من الدهون والكوليسترول، ويمتصه الجسم بسهولة
عند مقارنة أوراق الجيلاتين الأخرى في الصين، لدينا مزايا الجودة التالية:
| أغراض | ورقة جيلاتين ياسين | ورقة الجيلاتين من ماركة أخرى |
| قوة الهلام | أعلى من المستوى القياسي | يفي بالمعايير أو أقل منها بقليل |
| القدرة على الاحتفاظ بالماء | ≥90% | 50% -85% |
| ذوق | مع الطعم والرائحة الفريدة لهذا المنتج، لا رائحة | مع الطعم والرائحة الفريدة لهذا المنتج، قد يكون البعض مرًا |
| وزن الوحدة | ±0.1 جرام من المعيار | ±0.5 جرام من المعيار |
تُستخدم ورقة الجيلاتين على نطاق واسع في صنع البودنج، والجيلي، وكعكة الموس، والحلوى الجيلاتينية، والمارشميلو، والحلويات، والزبادي، والآيس كريم، وما إلى ذلك.
| العناصر الفيزيائية والكيميائية | ||
| قوة الجيلي | يزدهر | 120-230 بلوم |
| اللزوجة (6.67% 60 درجة مئوية) | mpa.s | 2.5-3.5 |
| انهيار اللزوجة | % | ≤10.0 |
| رُطُوبَة | % | ≤14.0 |
| الشفافية | مم | ≥450 |
| نفاذية 450 نانومتر | % | ≥30 |
| 620 نانومتر | % | ≥50 |
| رماد | % | ≤2.0 |
| ثاني أكسيد الكبريت | ملغ/كغ | ≤30 |
| بيروكسيد الهيدروجين | ملغ/كغ | ≤10 |
| غير قابل للذوبان في الماء | % | ≤0.2 |
| عقلية ثقيلة | ملغ/كغ | ≤1.5 |
| الزرنيخ | ملغ/كغ | ≤1.0 |
| الكروم | ملغ/كغ | ≤2.0 |
| العناصر الميكروبية | ||
| إجمالي عدد البكتيريا | وحدة تشكيل مستعمرة/جم | ≤10000 |
| الإشريكية القولونية | MPN/g | ≤3.0 |
| السالمونيلا | سلبي | |
| درجة | يزدهر | شمال غرب | شمال غرب | تفاصيل التعبئة والتغليف | شمال غرب/CTN | حجم الكرتون (مم) |
| ( جرام/ورقة ) | ||||||
| (لكل كيس) | ||||||
| ذهب | 220 | 5 جرام | 1 كجم | 200 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*355mm |
| 3.3 جرام | 1 كجم | 300 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*335mm | ||
| 2.5 جرام | 1 كجم | 400 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*395mm | ||
| فضي | 180 | 5 جرام | 1 كجم | 200 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*355mm |
| 3.3 جرام | 1 كجم | 300 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*335mm | ||
| 2.5 جرام | 1 كجم | 400 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*395mm | ||
| نحاس | 140 | 5 جرام | 1 كجم | 200 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*355mm |
| 3.3 جرام | 1 كجم | 300 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*335mm | ||
| 2.5 جرام | 1 كجم | 400 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*395mm |
شفافية عالية
عديم الرائحة
قوة تجميد قوية
حماية الغرواني
السطح النشط
اللزوجة
تشكيل الفيلم
الحليب المعلق
استقرار
الذوبان في الماء
1. أول مصنع لصفائح الجيلاتين في الصين
2. المواد الخام لأوراق الجيلاتين تأتي من هضبة تشينغهاي-التبت، لذلك تتمتع منتجاتنا بمقاومة جيدة للماء وثبات التجميد والذوبان دون أي روائح.
3. مع وجود مصنعين نظيفين GMP و 4 خطوط إنتاج، يصل إنتاجنا السنوي إلى 500 طن.
4. تتبع صفائح الجيلاتين الخاصة بنا بشكل صارم معيار GB6783-2013 للمعادن الثقيلة والذي يكون مؤشره: Cr ≤ 2.0ppm، أقل من المعيار الأوروبي 10.0ppm، Pb ≤ 1.5ppm أقل من المعيار الأوروبي 5.0ppm.
طَرد
| درجة | يزدهر | شمال غرب | شمال غرب (لكل كيس) | تفاصيل التعبئة والتغليف | شمال غرب/CTN | حجم الكرتون (مم) |
| ذهب | 220 | 5 جرام | 1 كجم | 200 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*355mm |
| 3.3 جرام | 1 كجم | 300 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*335mm | ||
| 2.5 جرام | 1 كجم | 400 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*395mm | ||
| فضي | 180 | 5 جرام | 1 كجم | 200 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*355mm |
| 3.3 جرام | 1 كجم | 300 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*335mm | ||
| 2.5 جرام | 1 كجم | 400 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*395mm | ||
| نحاس | 140 | 5 جرام | 1 كجم | 200 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*355mm |
| 3.3 جرام | 1 كجم | 300 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*335mm | ||
| 2.5 جرام | 1 كجم | 400 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | 660*250*395mm |
شهادة
شهادة نظام إدارة سلامة الأغذية
العلامة التجارية
رخصة إنتاج الأغذية
شهادة براءة اختراع
شهادة الحلال
النقل أو التخزين
عن طريق البحر أو عن طريق الجو
يجب تخزينه في درجة حرارة معتدلة، أي بعيدًا عن غرفة الغلايات أو غرفة المحركات، ومحميًا من حرارة الشمس المباشرة. عند تعبئته في أكياس، قد يفقد وزنه في ظروف الجفاف.
س1. ما الفرق بين الجيلاتين الورقي والجيلاتين المسحوق؟
تختلف صفائح الجيلاتين والجيلاتين المسحوق عن الكولاجين. صفائح الجيلاتين رقيقة ومسطحة، بينما يكون مسحوق الجيلاتين حبيبيًا. يفضل معظم الخبازين صفائح الجيلاتين لسهولة التعامل معها وقياس كميتها.
س2: كيفية استخدام ورقة الجيلاتين؟
أولاً، تُنقع شرائح الجيلاتين في ماء بارد لعدة دقائق لجعلها طرية. بعد أن تطرى، يُمكن إضافتها إلى السائل الدافئ لتذوب وتُصبح قوامها كالهلام. تُستخدم عادةً في الحلويات، والموس، والكاسترد، والباناكوتا، وغيرها من الوصفات التي تتطلب مُركّبات تَجَلُّد.
الربع الثالث:هل أوراق الجيلاتين مناسبة للنباتيين؟
لا، لأن صفائح الجيلاتين مصنوعة من الكولاجين الحيواني، فهي غير مقبولة بالنسبة للنباتيين.
س4: كيفية تخزين الجيلاتين الورقي؟
خزّن رقائق الجيلاتين في مكان بارد وجاف، وتجنب الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة. يُفضّل تخزينها في وعاء محكم الإغلاق أو في عبوتها الأصلية للحفاظ على نضارتها ومنع هشاشتها.
س5: هل يمكن استخدام أوراق الجيلاتين في السوائل الساخنة؟
نعم، يمكنك استخدام أوراق الجيلاتين في السوائل الساخنة بشرط أن تكون طرية ومذابة.
عادةً ما يكون موظفونا بروح "التحسين المستمر والتميز"، وبينما نستخدم العناصر عالية الجودة عالية الجودة والقيمة المواتية وخدمات ما بعد البيع المتفوقة، نحاول اكتساب اعتقاد كل عميل في مصنع مخصص الذهب الصالحة للأكل الجيلاتين الجيلاتين ورقة السائبة، والوقوف ساكنا اليوم والتطلع إلى المستقبل، نرحب بصدق بالعملاء في جميع أنحاء العالم للتعاون معنا.
مصنع مخصص الجيلاتين الصيني الصالح للأكل وجيلاتين عظام البقرنتطلع إلى مواكبة العصر، ونواصل ابتكار منتجات جديدة. بفضل فريقنا البحثي القوي، ومرافق الإنتاج المتطورة، وإدارتنا العلمية المتميزة، وخدماتنا المتميزة، نقدم لعملائنا حول العالم حلولاً عالية الجودة. ندعوكم بصدق للانضمام إلينا في شراكة تجارية تعود بالنفع على الطرفين.
ورقة الجيلاتين
| العناصر الفيزيائية والكيميائية | ||
| قوة الجيلي | يزدهر | 120-230 بلوم |
| اللزوجة (6.67% 60 درجة مئوية) | mpa.s | 2.5-3.5 |
| انهيار اللزوجة | % | ≤10.0 |
| رُطُوبَة | % | ≤14.0 |
| الشفافية | مم | ≥450 |
| نفاذية 450 نانومتر | % | ≥30 |
| 620 نانومتر | % | ≥50 |
| رماد | % | ≤2.0 |
| ثاني أكسيد الكبريت | ملغ/كغ | ≤30 |
| بيروكسيد الهيدروجين | ملغ/كغ | ≤10 |
| غير قابل للذوبان في الماء | % | ≤0.2 |
| عقلية ثقيلة | ملغ/كغ | ≤1.5 |
| الزرنيخ | ملغ/كغ | ≤1.0 |
| الكروم | ملغ/كغ | ≤2.0 |
| العناصر الميكروبية | ||
| إجمالي عدد البكتيريا | وحدة تشكيل مستعمرة/جم | ≤10000 |
| الإشريكية القولونية | MPN/g | ≤3.0 |
| السالمونيلا | سلبي | |
تُستخدم ورقة الجيلاتين على نطاق واسع في صنع البودنج، والجيلي، وكعكة الموس، والحلوى الجيلاتينية، والمارشميلو، والحلويات، والزبادي، والآيس كريم وما إلى ذلك.
فوائد ورق الجيلاتين
شفافية عالية
عديم الرائحة
قوة تجميد قوية
حماية الغرواني
السطح النشط
اللزوجة
تشكيل الفيلم
الحليب المعلق
استقرار
الذوبان في الماء
لماذا تختار ورقة الجيلاتين الخاصة بنا
1. أول مصنع لصفائح الجيلاتين في الصين
2. المواد الخام لأوراق الجيلاتين تأتي من هضبة تشينغهاي-التبت، لذلك تتمتع منتجاتنا بمقاومة جيدة للماء وثبات التجميد والذوبان دون أي روائح.
3. مع وجود 2 مصنع نظيف GMP، و 4 خطوط إنتاج، يصل إنتاجنا السنوي إلى 500 طن.
4. تتبع صفائح الجيلاتين الخاصة بنا بشكل صارم معيار GB6783-2013 للمعادن الثقيلة والذي يكون مؤشره: Cr ≤ 2.0ppm، أقل من المعيار الأوروبي 10.0ppm، Pb ≤ 1.5ppm أقل من المعيار الأوروبي 5.0ppm.
طَرد
| درجة | يزدهر | شمال غرب ( جرام/ورقة ) | شمال غرب(لكل كيس) | تفاصيل التعبئة والتغليف | شمال غرب/CTN |
| ذهب | 220 | 5 جرام | 1 كجم | 200 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم |
| 3.3 جرام | 1 كجم | 300 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | ||
| 2.5 جرام | 1 كجم | 400 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | ||
| فضي | 180 | 5 جرام | 1 كجم | 200 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم |
| 3.3 جرام | 1 كجم | 300 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | ||
| 2.5 جرام | 1 كجم | 400 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | ||
| نحاس | 140 | 5 جرام | 1 كجم | 200 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم |
| 3.3 جرام | 1 كجم | 300 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم | ||
| 2.5 جرام | 1 كجم | 400 قطعة/حقيبة، 20 كيس/كرتون | 20 كجم |
تخزين
يجب تخزينه في درجة حرارة معتدلة، أي بعيدًا عن غرفة الغلايات أو المحركات، ومحميًا من حرارة الشمس المباشرة. عند تعبئته في أكياس، قد يفقد وزنه في ظروف الجفاف.
