أخبار

كبسولات ياسين هي كبسولات جيلاتينية عالية الجودة من جلود الأبقار، وهي خيار مرن لمجموعة واسعة من التركيبات والتطبيقات. بخلاف الشركات المصنعة الأخرى، تمتلك ياسين سلسلة توريد كبسولات الجيلاتين الخاصة بها بالكامل، بدءًا من مورد المواد الخام المحلي لدينا. نحن لا نوفر فقط كبسولات الجيلاتين الفارغة، بل نوفر أيضًا الجيلاتين، وهو المادة الخام لكبسولات الجيلاتين الفارغة.

الببتيد النباتي هو مزيج من البوليببتيدات المُحصّلة بالتحلل المائي الأنزيمي للبروتينات النباتية، ويتكوّن بشكل رئيسي من ببتيدات جزيئية صغيرة تتكوّن من حمضين إلى ستة أحماض أمينية، ويحتوي أيضًا على كمية صغيرة من الببتيدات الجزيئية الكبيرة، والأحماض الأمينية الحرة، والسكريات، والأملاح غير العضوية. المكونات: كتلة جزيئية أقل من 800 دالتون.

غراء الجيلي هو مزيج جاهز للاستخدام من الجيلاتين التقني والماء ومواد طبيعية أخرى. وهو قابل للتحلل الحيوي وإعادة التدوير والاستدامة. يُستخدم بشكل رئيسي في تجليد الكتب والأغلفة الصلبة.

صناديق العرض، ملفات/مجلدات قوس الرافعة، الصناديق الصلبة مثل صندوق الهدايا \ صندوق العرض \ صندوق التغليف الفاخر وما إلى ذلك. أكبر ميزة للغراء الهلامي هي أنه صديق للبيئة و

له تأثير سلس وأنيق، خاصة لصنع علب السجائر وحافظات الهواتف المحمولة وغيرها من المنتجات عالية الطلب. غراء الجيلي هو المادة الأكثر ملاءمة.

غراء الحيوانات\ غراء الهلام (غراء العظام والجلود): يُستخدم مصطلح "غراء الحيوانات" عادةً للغراء المُحضر من الكولاجين الثديي، وهو المكون الأساسي للجلد والعظام والجلد.

الأوتار. وهي صلبة في الغالب في درجة حرارة الغرفة.

يتم تصنيع بروتين البازلاء/ببتيد البازلاء من بروتين البازلاء الطبيعي عالي النقاء، ويتم تكريره بواسطة تكنولوجيا التحلل الأنزيمي الحديثة، والفصل والتنقية، والتجفيف بالرش وغيرها من العمليات، حيث يتم الاحتفاظ بالمكون النشط بيولوجيًا في بروتين البازلاء بشكل كامل وفعال.

الكولاجين بوليمر حيوي، وهو المكون الرئيسي للأنسجة الضامة الحيوانية، وهو البروتين الوظيفي الأكثر وفرةً وانتشارًا في الثدييات، حيث يُشكل ما بين 25% و30% من إجمالي البروتين، وقد يصل إلى 80% في بعض الكائنات الحية. تُعدّ الأنسجة الحيوانية المُشتقة من الماشية والدواجن الوسيلة الرئيسية للحصول على الكولاجين الطبيعي وببتيداته. هناك أنواع عديدة من الكولاجين، والأنواع الشائعة هي: النوع الأول، والنوع الثاني، والنوع الثالث، والنوع الخامس، والنوع الحادي عشر. يُستخدم الكولاجين على نطاق واسع في الأغذية والأدوية وهندسة الأنسجة ومستحضرات التجميل وغيرها من المجالات، نظرًا لتوافقه الحيوي الجيد وقابليته للتحلل الحيوي ونشاطه البيولوجي.

هنا نود أن نشارككم الفرق بين الببتيد النباتي والبروتين النباتي.

البروتين النباتي بروتينٌ كبير الجزيئات، عادةً ما يزيد وزنه الجزيئي عن مليون، لذا فهو لا يذوب تمامًا في الماء، بل هو معلقٌ فيه، ذو ثبات ضعيف وسهل التكتل والترسيب. بعد تناوله، يحتاج إلى هضمه وتحويله إلى جزيئات صغيرة من الببتيدات والأحماض الأمينية بواسطة حمض المعدة والبيبسين. لذا، فإن هضم البروتين النباتي محدود! لذلك، لا يُستخدم في العديد من المشروبات وغيرها من المشروبات التي تتطلب ثباتًا وذوبانًا عاليين.

شهد سوق الجيلاتين مؤخرًا تغيرات كبيرة، وارتفع سعره بشكل كبير! يتغير سعر جلد البقر يوميًا، وقد بلغ ذروته في السنوات العشر الماضية! والأسباب هي كما يلي:

يتم تصنيع غراء الجيلي من الجيلاتين الصناعي. وله مجموعة واسعة من التطبيقات.

يتم استخدام الكولاجين على نطاق واسع كمادة مضافة للأغذية في منتجات اللحوم ومنتجات الألبان والحلويات والمخبوزات.

في منتجات اللحوم، يُعدّ الكولاجين مُحسِّنًا جيدًا للحوم، إذ يجعل منتجات اللحوم أكثر نضارةً وطراوة، ويُستخدم بكثرة في منتجات اللحوم مثل لحم الخنزير والنقانق والأطعمة المعلبة.