الجيلاتين الحلال

اليوم، سوف نقدم لك ما هو نوع الجيلاتين الذي يمكن الحصول على شهادة الحلال منه.

أولا ما هي شهادة الحلال؟ 

سيتم تطبيق شهادات الحلال على المنتجات الغذائية ومستحضرات التجميل والأدوية.وهذه المنتجات الحاصلة على شهادة الحلال تعني أنها تلبي معايير الشريعة الإسلامية، دون أي مكونات "محرمة".كما أن هذه المنتجات لا تمس أي مكونات "غير نقية".وهذا مهم جدًا للمستهلكين المسلمين لأنه لا يمكنهم استخدام هذه المنتجات إلا وفقًا لدينهم وثقافتهم.

إذن ما هو نوع الجيلاتين المعتمد من الحلال؟

هناك أنواع مختلفة منمنتجات الجيلاتينفي السوق، لدينا جيلاتين لحم الخنزير، وجيلاتين الجلد البقري، وجيلاتين عظام البقر، وجيلاتين السمك.

لكن شهادة الحلال لها قيود صارمة على مصدر المنتجات، فلحم الخنزير محرم في الثقافة الإسلامية.وهذا يعني أن جيلاتين الجلد البقري، وجيلاتين عظام البقر، وجيلاتين السمك يمكن أن تكون حلالًا.

لذلك عندما يطلب بعض العملاء جيلاتين لحم الخنزير الحلال، فهذا خطأ.عندما يكون مصدر المنتجات من Pig.الحلال لا يمكن التصديق عليه.

1. متطلبات الحلال للذبح الحلال:

1) يجب أن تكون الحيوانات المراد ذبحها حلالاً كما هو محدد في لوائح الحلال.

2) يجب أن تتم عملية الذبح من قبل مسلمين بالغين على دراية كاملة بقواعد وأنظمة قانون الحلال.

3) يجب أن تكون الحيوانات حية قبل قتلها.

4) يجب أن تكون الحيوانات مذبوحة بالكامل، ومصنوعة من المعدن، وبسكين حاد.

5) قبل الذبح يجب أن يقال بالعربية: بسم الله الله أكبر.

6) في ذبح الحيوان يجب قطع الحلق أو الجزء العريض من المريء والقصبة الهوائية، والخطين الموجودين على الرقبة؛

7) يجب أن يتم الذبح بقطعة واحدة.

2. الشرط لجيلاتين حلالإنتاج:

1) خطوط إنتاج المنتجات الحلال مستقلة عن خطوط الإنتاج الأخرى.

2) في عملية الإنتاج، تجنب التلوث المتبادل ومنع خلط المواد الخام غير الحلال وغيرها من المواد.

3) يجب أيضًا تخزين المنتجات النهائية الحلال بشكل مستقل.

بالنسبة لموردي الجيلاتين الحلال، فإن القواعد المذكورة أعلاه هي الشرط الأساسي للتقدم بطلب للحصول على شهادة الحلال.وسيقوم المدعي العام لمؤسسة الحلال بإجراء تفتيش للتصديق على المنتجات الغذائية الحلال.

فما هو رأيك في جيلاتين شهادة الحلال؟هل تحتاج إلى شهادة الحلال الجيلاتينية في السوق الخاص بك؟